Общие сведения
Обсуждая питание женщины после 55 лет, важно, прежде всего, отметить, что необходимо учитывать те перемены, которые уже произошли или происходят с дамами в этом возрасте. Так как именно на эти годы, как правило, приходится период менопаузы, когда резко меняется гормональный фон, тормозятся обменные процессы.
Соответственно, рацион в этот период должен быть адекватным происходящим переменам. О том, каким должно быть меню после 55 лет для женщин, и как нужно питаться, чтобы сохранить здоровье и красивую фигуру, речь пойдет в статье ниже.
Как и зачем следить за весом в этом возрасте?
Большинство современных женщин практически на протяжении всей своей жизни борются с лишним весом, вне зависимости от того, насколько много у них излишних килограммов. Но в возрасте после 50 лет женщинам приходится более тщательно контролировать свой вес — не важно, склонны ли они к полноте или нет.
Причин этому есть много. В климактерическом периоде в крови снижается содержание эстрогена. Обменные процессы в этот период замедляются, и, как правило, снижается уровень физической активности. Как следствие, некоторые дамы набирают лишние килограммы очень быстро и почти незаметно для себя. Это не только является неприятностью с эстетической точки зрения, но и негативно влияет на общее состояние организма. Лишние килограммы затрудняют работу сердца, сосудов, других внутренних органов, усиливают нагрузку на опорно-двигательную систему, а также активизируют процессы старения.
В этом возрасте к тому же, понижается кислотность желудочного сока, что приводит к ухудшению всасывания витаминов и микроэлементов. Как следствие, недостаток кальция ведет к повышению ломкости костей, а дефицит витамина В12 приводит к нарушению состояния нервной системы, ухудшению памяти и др. Вследствие низкой кислотности нарушается микрофлора кишечника, что приводит к проблемам с перевариванием, запору, поносу.
С возрастом увеличивается риск артериальной гипертензии, в суставах откладывается соль, и они становятся менее подвижными.
Чтобы предупредить все эти негативные явления, питание женщины после 55 лет должно быть максимально правильным и здоровым. Впрочем, питание мужчины в этом возрасте тоже должно меняться к лучшему, ведь и на организм представителей сильного пола лишний вес действует негативно.
Чтобы сбросить вес после 50 лет, или просто удержать его на определенной отметке, необходимо, прежде всего, внести изменения в рацион питания. Следует четко знать о тех категориях продуктов, которые нужно либо полностью исключить из меню, либо снизить их количество до минимума.
Правда, менять пищевые привычки слишком резко в этом возрасте тоже не следует. Отказываться от вредной еды и вводить новые продукты нужно постепенно. Также постепенно должна уменьшаться и привычная раньше порция, и общая калорийность входящих в меню блюд. В целом важно изменить питание так, чтобы оно соответствовало возрасту, физической активности и положительно влияло на общее состояние здоровья.
Молодящая прическа
Длинные волосы в возрасте после 50 идут только женщинам худощавого телосложения. Более плотным дамам необходимо выбирать укороченные стрижки. Косая челка скроет мимические морщины на лбу, а волосы, уложенные в красивые волны, придадут лицу свежесть и моложавость.
ВАЖНО ЗНАТЬ: Маски для лица из кефира – эликсир молодости и здоровья
Из коротких стрижек выделяют каре и боб. Они отроют лицо и освежат облик женщины. Кроме того такие прически в любом возрасте придают дополнительный объем. Узнать настоящий возраст у женщины с такими стрижками можно только с близкого расстояния.
Многие женщины за 50 лет боятся выстригать челку, но как показывает практика это лучший способ омолодиться. Челку можно подобрать любую. Можно густую или редкую. Самое главное, чтобы это не была прямая густая челка. Она сделает лицо грубым и еще более зрелым.
Не стоит забывать о выборе цвета. Этот возраст украшают такие цвета как каштановый, пепельный или русый. Черный цвет еще более старит лицо, а блондин выглядит нелепо.
Волосы всегда должны быть ухоженными. Чистыми и красиво уложенными они обязаны быть в любом возрасте.
Какие продукты стоит ввести в рацион
В 55 лет женщине можно не придерживаться какой-либо конкретной диеты, а просто постепенно перейти на полезные продукты, содержащие много витаминов, минералов. Доминировать в меню должны белковые продукты, а также пища с большим содержанием клетчатки. Не менее важны для дам в этом возрасте омега-3 кислоты, содержащиеся в морепродуктах.
Итак, женщинам после 50 лет рекомендуется употреблять следующие продукты:
- свежую зелень – петрушку, укроп, салаты, шпинат, рукколу, сельдерей;
- молочные продукты – йогурт без добавок, творог, кефир, ряженку, сыр;
- нежирное мясо в тушеном, пропаренном или отварном виде – индейку, телятину, курицу, кролика;
- рыбу речную и морскую – лосось, скумбрию, судак, хек, семгу, лещ, карась и др.;
- морепродукты – креветки, мидии, кальмары, ламинарию;
- овощи и фрукты;
- яйца;
- крупы – в виде каш;
- цельнозерновой хлеб.
Кроме того, в меню нужно включить такие продукты:
- Льняные семена – в них содержатся фитоэстрогены, и очень важные для женского организма жирные кислоты Омега 3, 6, 9. В сутки можно есть не более 2 ст. л. семян, смешивая их с медом или добавляя в кашу. Также рекомендуется заправлять салаты льняным маслом.
- Миндаль – в нем содержится много кальция, витамина Е, полиненасыщенных жирных кислот. Желательно потреблять сырые орехи, которые помогут улучшить пищеварение.
- Чеснок – он укрепляет иммунную систему, стимулирует работу сердца, предупреждает развитие атеросклероза.
- Авокадо – в нем много жирных кислот Омега-3 и витамина Е. Он способствует снижению риска развития заболеваний сердца и сосудов.
- Кукуруза – в ней много кальция, имеющего естественное происхождение. Также в кукурузе много меди, калия, магния, никеля.
- Брокколи – оказывает антиоксидантное воздействие, понижает уровень холестерина в крови.
Используя эти продукты, можно приготовить очень много разных блюд и организовать правильное и здоровое питание с достаточным количеством белков, клетчатки, витаминов и минералов. При условии потребления таких продуктов со временем женщина сможет сбросить лишний вес и почувствовать себя намного лучше.
Какие продукты есть не стоит
Прежде всего, важно постепенно исключить жареные, копченые, острые и жирные блюда из рациона. Не менее важно отказаться от вредных сладостей – сдобной выпечки, тортов и других кондитерских изделий. Фастфуд – еще одно табу для дам в таком возрасте. Не стоит также злоупотреблять кофе, алкоголем.
Минусы
Окраска локонов имеет некоторые недостатки. Минусы связаны как с самой процедурой, так и с полученными результатами. Рассмотрим некоторые из них.
- Стоимость. Для многих серьезной проблемой может стать высокая стоимость услуг мастера и недешевые средства для достижения и поддержания желаемого оттенка. Стать блондинкой или шатенкой можно и в домашних условиях, но иногда это неоправданный риск окончательно уничтожить свой модный образ. Кроме того окрашенные волосы нуждаются в особом уходе с помощью специальных средств.
- Затраты времени. Искусственный цвет следует постоянно поддерживать и не допускать появления седых корней. А это значит, что частых посещений салона не избежать.
- Подбор краски. Не каждое средство способно качественно закрасить седину. Кроме того многие марки красок достаточно быстро смываются. В результате женщина получает тусклый сероватый оттенок.
- Сложность возвращения к естественному седому окрасу. В последнее время все большую популярность у женщин после 50 лет приобретает благородная естественная седина. Такая окраска требует короткой аккуратной стрижки. Тогда образ выглядит очень элегантно. Но если волосы окрашены, то вернуться к исходной точке очень сложно. Такой переход может затянуться на длительный период и включать различные решения, например, мелирование или светлый балаяж.
- Влияние химических веществ. Структура седых кудрей, как правило, сухая, к тому же жесткая. Постоянное воздействие химически активных компонентов только усугубит положение. Даже качественные средства могут вызвать нежелательный эффект, а в случае с дешевыми марками вообще не стоит надеяться на хороший результат.
Важные принципы правильного питания
Не нужно полагать, что правильное питание с учетом всех приведенных выше правил – это сложно, невкусно и скучно. На самом деле из разрешенных продуктов можно готовить очень много вкусных и, главное, разнообразных блюд. Ведь даже если речь идет о диетическом питании, важно, чтобы диета была вкусной.
- Если действовать планомерно, постепенно отказываясь от вредных продуктов и вводя в меню полезные, можно уже через несколько недель перейти на правильное питание.
- Еще одно важное правило для женщин в таком возрасте – пить достаточное количество чистой воды. Это даст возможность предупредить обезвоживание и поддержать метаболизм на должном уровне. Нужно стараться есть как можно больше свежей пищи, сохраняющей свои положительные свойства.
- Питаться желательно дробно – не менее 5 раз в день.
- Завтракать нужно обязательно, при этом завтрак должен включать сложные углеводы, насыщающие энергией.
- Важно регулярно включать в меню нежирные кисломолочные напитки с пробиотиками.
- Необходимо есть достаточное количество продуктов, содержащих витамин С — чернику, цитрусовые, смородину, отвар шиповника. Продукты, содержащие витамины группы В, не менее важны: это бобовые, отруби, крупы, рыба, хлеб.
- Ужинать следует не позже, чем за три часа до сна.
- Жиры потреблять можно, но в небольших количествах. Лучше всего выбрать жиры растительного происхождения. Потребление животного жира нужно ограничить.
- Ограничить нужно и спиртное. Несколько раз в неделю можно выпить по бокалу качественного сухого вина.
- Важно обратить внимание не только на питание, но и на физическую активность. Ежедневная зарядка и ходьба пешком помогут похудеть и удержать вес.
- Количество соли в рационе следует уменьшить. А вот натуральные специи, наоборот, помогут активизировать метаболические процессы. Кардамон, базилик, имбирь, перец, куркума – эти и другие специи очень полезны для организма.
Декоративная косметика
Красивые и ухоженные ногти, окрашенные в светлые оттенки, сделают женщину стильной и современной. А подходящий крем для рук придаст ручкам гладкость. Маникюр желательно обновлять не реже чем один раз в неделю.
ВАЖНО ЗНАТЬ: Цветотип тёмная осень: какие цвета подходят в гардеробе и макияже
В качестве косметики для лица лучше использовать средства, которые придают коже лица увлажнение. Желательно отказаться от яркого макияжа. Все оттенки от теней для глаз до помады должны быть светлых тонов. Если раньше вы не пользовались румянами, то смело впускайте их в свою жизнь. Они придадут образу свежесть и скорректируют скулы.
Пример меню
На основе рекомендованных продуктов можно составить меню для примера.
Итак, на завтрак можно приготовить омлет из одного яйца, тост из цельнозернового хлеба, салат из свежей или квашеной капусты и зеленый чай с медом.
В качестве перекуса подойдет 100 г творога со сметаной и ягодами.
На обед можно приготовить мясной или рыбный суп, филе из нежирной рыбы запеченное и овощной салат. В качестве напитка подойдет компот из сухофруктов или травяной чай.
На полдник – смузи или любые фрукты.
Вечером можно съесть тушеные овощи с приготовленном на пару куриным филе. На ночь можно иногда выпить стакан кефира.
Это – меню для примера. Планировать рацион нужно так, чтобы пища была разнообразной и не надоедала. Если выбирать еду, полезную для здоровья, но при этом предпочесть те продукты, которые человеку нравятся, то в итоге получится сформировать и вкусный, и полезный рацион.
Как выбрать диету после 55 лет?
Женщинам этого возраста, которые стремятся похудеть, нужно очень внимательно отнестись к выбору диеты. Очень важно, чтобы продукты содержали все необходимые для дамы такого возраста компоненты. В период менопаузы ухудшается состояние кожи, становятся хрупкими кости, «барахлит» иммунитет. Следовательно, недостаток важных веществ может еще больше усугубить состояние организма. Поэтому основное правило при выборе диеты – избегать слишком жестких систем питания, не голодать и четко отслеживать свое самочувствие.
К тому же резкое похудение может очень быстро и сильно ухудшить состояние здоровья. При стремительном сбросе веса нарушается функционирование печени и выделительной системы, страдают кожа, ногти, волосы и др.
Женщины за 55 могут придерживаться следующих диет:
- Водная диета – серьезных ограничений она не предполагает. Основное правило – пить воду до приема пищи. Это поможет съедать меньше и при этом поддерживать на должном уровне обмен веществ. Эта система предполагает отказ от сладкого, жаренного, соленого. Также следует свести к минимуму количество кофе.
- Система Маргариты Королевой – специально разработанная система, которую практикуют 7 или 9 дней. Система предполагает частое питание маленькими порциями, потребление большого количества жидкости. Сладкое можно есть маленькими порциями и только в первой половине дня. От добавления сахара в блюда нужно отказаться. Хлеб можно есть, но только цельнозерновой или из отрубей. Вместо соли лучше использовать соевый соус, специи.
- Гречневая диета – ее можно практиковать. Но только не как монодиету, а с добавлением других продуктов. Гречка в этой диете является основным продуктом. Ее нужно запаривать на ночь, заливая крупу кипятком. Кроме крупы можно потреблять нежирные кисломолочные продукты, овощи, нежирное мясо и рыбу. «Дополнительные» продукты можно есть ежедневно в количестве не более 200 г.
- Система Елены Малышевой – ее можно практиковать несколько месяцев. Общая калорийность рациона должна составлять 1300 калорий, в день нужно кушать 5 раз. В рационе доминирует белковая пища. А вот от соли желательно отказаться. Готовить можно разную пищу, но преобладать должны блюда из нежирного мяса.
- Белковая диета – для дам этого возраста такую диету тоже нужно немного видоизменить. В рационе должны присутствовать и жиры, и углеводы. При этом порции должны составлять около 250 г, а калорийность всего дневного меню не содержать меньше 1200 ккал.
Как сохранить результат?
Не менее важный вопрос после похудения в этом возрасте – сохранение полученного результата. Важно понимать, что удержание результата во многом зависит и от той диеты, придерживаясь которой, женщина избавилась от лишних килограммов. Если похудение было быстрым, то в таком случае основная потеря веса произошла за счет жира и мышечной ткани. Поэтому дамам после 50 рекомендуется терять не более 2-3 кг в месяц – в таком случае уходить будет именно жир.
После окончания диеты нужно практиковать здоровое питание, потребляя только полезные продукты. Есть следует маленькими порциями, при этом общая дневная калорийность должна составлять не более 1600 килокалорий.
Выводы
После 55 лет женщинам нужно обращать на питание особое внимание – это важно для сохранения здоровья и бодрости духа, а также для удержания веса в пределах нормы. Так как от лишних килограммов в зрелом возрасте избавиться намного сложнее, чем в молодости, необходимо тщательно следить за своим телом и стараться не допускать резкого набора массы тела. Для этого важно питаться здоровыми и полезными продуктами. Формирование рациона с учетом снизившихся возможностей системы ЖКТ и особенностей организма в целом является залогом нормального самочувствия и красивой внешности в этом возрасте.
Последствия наших решений
– К сожалению, после климакса женщину подстерегают не только психологические сложности, но и болезни.
– И их немало. Например – «медленный убийца» атеросклероз. Эстрогены защищают сердечно-сосудистую систему женщины, и только через 10 лет после начала менопаузы частота инфарктов у мужчин и женщин сравнивается. Вторая беда – «тихий вор» остеопороз. Чего мы боимся в пожилом возрасте? Перелома шейки бедра. Также «возрастные болезни» – гипертония, диабет, опухоли…
– Можно ли говорить здесь о «группах повышенного риска»? Кто в них попадает?
– Не хочется произносить банальных фраз про образ жизни, но как обойти эту тему? Важен отдых, правильное питание, обилие овощей и фруктов… Надо есть меньше жирной пищи, а больше рыбы и морепродуктов, нужны физические нагрузки – не дай бог лежать у телевизора с утра до вечера. Лишний вес – тоже фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. У молодых женщин чаще бывает гипотония, потому что прогестерон не дает жидкости задерживаться. С возрастом, по мере выключения синтеза прогестерона, могут появляться отеки, гипертензия. Если в молодости верхнее давление было 90, то в зрелом возрасте стойкий подъем до 130–139 (что принято рассматривать как «нормальное повышенное давление») – это уже много! Надо измерять давление каждое утро и не ждать подъема до 160–170, а сразу обращаться к врачу.
– Вот к врачу мы как раз не любим ходить…
– Да, это тоже печальная традиция. Но необходимо: раз в год – осмотр шейки матки, УЗИ матки и яичников, маммография, анализ кала на скрытую кровь, анализ крови на сахар. Это простые исследования, но они обеспечивают раннюю диагностику опасных заболеваний. Климакс – это не болезнь, но это сигнал: обрати на себя внимание! Каждый человек должен сам отвечать за свое здоровье. Пить или не пить, курить или не курить, ходить или лежать, как питаться, проходить ли профилактические осмотры – эти решения мы принимаем сами, и ни государство, ни врачи за это не отвечают.
